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根据省局办公会议的安排，从2007年8月至10月，我们采取数据分析与重点调查相结合的方式，对全省2004年以来饮食行业的税收征管状况和税负水平进行了专题调研。旨在通过对饮食行业税收征管存在的问题、原因及对策进行认真的分析、研究，建立一套既符合税收法律规定又能有效提高征管质量和效率、提高饮食行业税负率的科学管理模式，为增强我省的可用财力作出应有的贡献。