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中国蔬菜的第一大出口去向是日本，但是近年来中国对日本的蔬菜出口出现了波动现象。本研究为了分析中国蔬菜在日本市场上的竞争力，首先运用市场占有率等指标分析法进行了分析。然后通过构建蔬菜进口函数模型并进行联立方程估计，对日本蔬菜主要进口来源国中国、美国和新西兰进行了相互比较。结果表明：总体上中国产蔬菜在日本进口蔬菜中具有较大的竞争力。进口国家的两两对比发现，日本从美国进口蔬菜的增加会促进从中国进口蔬菜的增加．而从新西兰进口蔬菜的增加，会导致从中国进口蔬菜的减少。