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一、目的意义及国内外应用HACCP的简况柑桔是国际市场大宗商品之一。当前世界柑桔生产国从栽培管理到采后处理采取一系列措施,做到周年都有鲜果上市。我国柑桔生产十一届三中全会后产量急速增长,1988年达456.7万吨仅次于巴西和美国,跃居世界第三位。但出口量仅4～5万吨,不足世界
出口柑桔加工的HACCP的研究
【摘 要】
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一、目的意义及国内外应用HACCP的简况柑桔是国际市场大宗商品之一。当前世界柑桔生产国从栽培管理到采后处理采取一系列措施,做到周年都有鲜果上市。我国柑桔生产十一届三中
【机 构】
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四川商检局,汕头商检局,深圳商检局,广东商检局,湛江商检局
【出 处】
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检验检疫学刊
【发表日期】
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1993年6期
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