【摘 要】
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本研究通过酶联免疫法检测2020年收检的饲料及饲料原料中黄曲霉毒素B1（AFB1）、玉米赤霉烯酮（ZEN）和呕吐毒素（DON）含量和污染状况分析,结果显示:玉米、玉米副产物、发酵料、麸皮及粕类中DON超标率分别为17.07%、53.57%、22.77%、41.46%,玉米副产物、麸皮及粕类、发酵料中ZEN超标率分别为28.57%、18.42%、13.64%,玉米副产物、配合饲料、发酵料AFB1超标
【机 构】
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山东宝来利来生物工程股份有限公司,山东省动物微生态制剂重点实验室
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本研究通过酶联免疫法检测2020年收检的饲料及饲料原料中黄曲霉毒素B1（AFB1）、玉米赤霉烯酮（ZEN）和呕吐毒素（DON）含量和污染状况分析,结果显示:玉米、玉米副产物、发酵料、麸皮及粕类中DON超标率分别为17.07%、53.57%、22.77%、41.46%,玉米副产物、麸皮及粕类、发酵料中ZEN超标率分别为28.57%、18.42%、13.64%,玉米副产物、配合饲料、发酵料AFB1超标率为16.67%、6.21%、10.20%。由此可见,玉米及其副产物DON、ZEN和AFB1超标情况较为严重,饲料及原料中DON超标率高,饲料及原料中霉菌毒素污染较为严重,以玉米副产物毒素污染最为突出,应予以重视。
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