从香港人吃米的演变想到的

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【摘要】

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每天,香港两个民办电视台都频繁地播放各家大米商的广告,鼓动人们多吃大米。可是,近几年来,香港居民吃米却越来越少。有数字为证,1979年进口大米346266吨,到1990年只增至3537

【作者】

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陈元振

【机构】

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浙江省余姚市粮食局

【出处】

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商业时代

【发表日期】

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1993年6期

【关键词】

：

种稻优质稻米优质米农业技术部门专利商食物结构饮食文化家庭购买家务劳动政府授权

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每天,香港两个民办电视台都频繁地播放各家大米商的广告,鼓动人们多吃大米。可是,近几年来,香港居民吃米却越来越少。有数字为证,1979年进口大米346266吨,到1990年只增至353700吨,而1990年全港人口比1979年增加70多万,进口大米却仅增加7440吨。香港是弹丸之地,不种稻,586万多人

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