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细菌素产生菌的筛选及其编码基因的克隆与序列分析

来源 :中国食品添加剂 | 被引量 : 0次 | 上传用户：alpine

【作 者】

：

甘祥武  叶志伟  郭心悦  郭丽琼  林俊芳  王艳婷  廖腾 

【出 处】

：

中国食品添加剂

【发表日期】

：

2015年05期

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