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随着社会对食品安全的关注,加强食品添加剂的监管力度是食品安全监管任务的重要内容之一。综述了近年来食品中脱氢乙酸(常用防腐剂)分析方法的最新研究进展,包括多种前处理方法和检测方法,为食品添加剂的检测分析提供参考,同时提出了未来食品中脱氢乙酸(常用防腐剂)分析方法的研究方向。
食品中脱氢乙酸分析方法的最新研究进展
【摘 要】
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随着社会对食品安全的关注,加强食品添加剂的监管力度是食品安全监管任务的重要内容之一。综述了近年来食品中脱氢乙酸(常用防腐剂)分析方法的最新研究进展,包括多种前处理方
【机 构】
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海南省三亚质量技术监督技术所,新疆农业科学院海南三亚农作物育种试验中心
【出 处】
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安徽农业科学
【发表日期】
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2016年15期
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