论文部分内容阅读
朱玉在2004年10月13日的《新华每日电讯》上报道：2002年全国营养与健康综合性调查表明，我国城市居民畜肉类及油脂消费过多，谷类消费偏低，儿童营养不良在农村地区仍然比较严重。城市成人超重率与肥胖率分别高达30％和1213％。儿童肥胖率已达8．1％，预计今后中国人中肥胖患病率将会有较大幅度增长。我国城乡3-18岁儿童青少年各年龄组身高比1992年平均增加313厘米。