【摘 要】
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大枣既是美味佳品又是保健良药.枣肉、枣核、枣仁均可入药.载:“大枣气味平、甘.主治心腹邪气,安中、养脾气、平胃气、通九窍、助十二经.”民谚有:“每天三个枣,容颜永不老.
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大枣既是美味佳品又是保健良药.枣肉、枣核、枣仁均可入药.载:“大枣气味平、甘.主治心腹邪气,安中、养脾气、平胃气、通九窍、助十二经.”民谚有:“每天三个枣,容颜永不老.”所以,老年人要养成经常吃枣的习惯.每次吃完大枣后,口中留下1-3个枣核,或含或轻嚼,不仅可以净口洁齿,更因枣核酸甜余味的刺激,口中分泌大量津液,可防止口干、咽痛,徐徐将津液咽下,对胃病防治有奇效.
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