【摘 要】
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本试验旨在研究饲粮添加不同水平虾青素对69～74周龄蛋鸡生产性能、蛋品质、抗氧化能力、生殖激素和卵泡数量的影响。采用单因素试验设计，选取540只体重[（2.02±0.18） kg]相近、体质健康的68周龄海兰褐产蛋鸡，按产蛋率无显著差异（P>0.05）原则分为6个组，每组6个重复，每个重复15只鸡。对照组饲喂基础饲粮，试验组饲喂在基础饲粮中分别添加15、30、45和60 mg/kg虾青素的饲粮。试
【机 构】
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中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养学国家重点实验室
【基金项目】
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国家蛋鸡产业技术体系（CARS-40-K11）； 现代农业产业技术体系北京市家禽产业创新团队； 中国农业科学院科技创新工程协同创新任务（CAAS-XTCX20190025-8）； 中国农业科学院科技创新工程（ASTIP-IAS-12）；
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本试验旨在研究饲粮添加不同水平虾青素对69～74周龄蛋鸡生产性能、蛋品质、抗氧化能力、生殖激素和卵泡数量的影响。采用单因素试验设计，选取540只体重[（2.02±0.18） kg]相近、体质健康的68周龄海兰褐产蛋鸡，按产蛋率无显著差异（P>0.05）原则分为6个组，每组6个重复，每个重复15只鸡。对照组饲喂基础饲粮，试验组饲喂在基础饲粮中分别添加15、30、45和60 mg/kg虾青素的饲粮。试验预试期1周，正试期6周。结果表明：1)与对照组相比，饲粮添加不同水平虾青素对蛋鸡生产性能无显著影响（P>0.05）。2)与对照组相比，饲粮添加不同水平虾青素可线性显著提高蛋鸡卵巢总超氧化物歧化酶活性（P<0.05），并显著降低卵巢丙二醛含量（P<0.05）。3)与对照组相比，饲粮添加不同水平虾青素可显著提高蛋鸡血清卵泡刺激素、促黄体生成素和孕酮含量（P<0.05）。4)与对照组相比，饲粮添加不同水平虾青素可显著提高蛋鸡卵巢中初级卵泡、次级卵泡和等级前卵泡数量（P<0.05），显著降低次级卵泡闭锁率（P<0.05）；卵巢中卵泡数量与虾青素添加水平呈线性正相关（P<0.05），次级卵泡闭锁率与虾青素添加水平呈线性负相关（P<0.05）。综上所述，饲粮添加虾青素对69～74周龄蛋鸡生产性能无显著影响，但可以显著增强卵巢抗氧化能力，提高血清生殖激素含量，增加卵巢中的卵泡数目，降低次级卵泡闭锁率；其中，60 mg/kg虾青素添加水平对于增强蛋鸡抗氧化能力和改善卵泡数量效果最好。
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