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<正> 山东菏泽啤酒厂配有年产三千吨的麦芽车间,又有年产五千吨的联营分厂(原菏泽市杜庄麦芽厂),九二年下半年和九三年上半年的生产工艺,麦芽质量及经济效益进行探讨,以有助于寻求啤酒大麦的出路及发展的趋向。
从我厂的麦芽生产谈山东省啤酒大麦的发展趋向
【摘 要】
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<正> 山东菏泽啤酒厂配有年产三千吨的麦芽车间,又有年产五千吨的联营分厂(原菏泽市杜庄麦芽厂),九二年下半年和九三年上半年的生产工艺,麦芽质量及经济效益进行探讨,以有助
【机 构】
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山东省菏泽啤酒厂274009
【出 处】
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大麦科学
【发表日期】
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1993年2期
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