进口猪肉比国产猪肉好？新华食品通过梳理最近一年的不合格进境食品名单，发现过去一年共有来自32个国家和地区258批次的肉制品被检不合格，其中美国进口猪肉中检出我国明令严禁添加的莱克多巴胺即俗称“瘦肉精”，问题产品共30批次。
　　莱克多巴胺是我国农业部公布的16种瘦肉精之一。福建省食安办原主任钟安平表示，人在大量食用含有莱克多巴胺残留的肉类或内脏后，可能引发中毒症状，表现为恶心、头晕、肌肉颤抖、心悸、血压上升以及引发心血管疾病等。
　　不合格肉制品美国、中国台湾占了近1/3。
　　新华食品统计发现，2013年10月至2014年11月国家质检总局公布不合格肉制品名单中，美国、中国台湾、泰国分别以检出45批次、44批次、24批次列第一、第二、第三，所占不合格肉制品批次分别为17.44%、17.05%、9.30%。其中美国以检出45批次占近1/5居首位。
　　证书不合格、未获检疫准入、检出莱克多巴胺和菌落总数超标为不合格主要原因。以上不合格产品均已依法做退货、销毁或改作他用处理，且未在国内市场销售。
　　分析显示，美国、中国台湾在不合格进境肉制品名单中共有89批次，占不合格进境肉制品批次的34.49%，超过总量的1/3。
　　85 t美国猪肉制品被检出“瘦肉精”。
　　在45批次美国不合格肉制品名单中，30批次猪肉制品共85 t因检出莱克多巴胺；3批次的鱼类制品因超过保质期被销毁；5批次的鱼类和猪肉制品因标签不合格或未获得检疫准入被退货；3批次的鱼类制品因变质腐烂被销毁。
　　厦门出入境检验检疫局食品安全监管处相关负责人对新华食品表示，在我国进口肉制品不允许检出莱克多巴胺，针对肉制品等较敏感产品要求都很严格，如果有肉制品查出莱克多巴胺，都采取退货或销毁的措施，不会销售到国内市场。
　　30批检出莱克多巴胺的不合格猪肉制品主要涉及猪前脚、猪后腿、猪颈骨和猪肾等。钟安平表示，中国的国家标准规定猪肉制品不允许使用莱克多巴胺，但是美国的猪肉制品允许使用莱克多巴胺，并且规定残留量标准。猪肉、内脏的莱克多巴胺残留量为：猪肉10 ppb（ppb即：mg/L），猪肝40 ppb，猪肾、牛肾90 ppb。
　　2002年农业部、原卫生部和国家药品监督管理局联合发文，将盐酸克伦特罗和莱克多巴胺一同列入《禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种目录》（农业部公告第176号）。2009年12月商务部、海关总署联合发出通知禁止莱克多巴胺进出口（商贸发〔2009〕464号）。2011年3月底，发改委发布的《产业结构调整指导目录》（发改委令2011第9号）将“瘦肉精”类产品列入淘汰类产品。
　　根据我国《刑法》第144条规定，在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，构成生产、销售有毒、有害食品罪。
　　（摘编自：农业部网站 2015-01-30）