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随着人民生活水平的提高。对食产品的质量要求也越来越高，市场上的禽产品以光禽和分割禽为主，对病害禽肉的检疫一般以感观检查和几种快速检验法为主，可根据禽产品的品种选择以下检测方法。
如何快速检验病死禽肉
【摘 要】
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随着人民生活水平的提高。对食产品的质量要求也越来越高，市场上的禽产品以光禽和分割禽为主，对病害禽肉的检疫一般以感观检查和几种快速检验法为主，可根据禽产品的品种选择以下
【机 构】
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金湖县动物检疫站
【出 处】
：
中国家禽
【发表日期】
：
2006年1期
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