【摘 要】
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<正>石斑鱼是科、石斑鱼属(Epinephelus)鱼类的总称,据《中国鱼类系统检索》[1]中的记录我国石斑鱼亚科共10个属54种,大部分种类分布于南海。石斑鱼自然栖息于热带、亚热带暖
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<正>石斑鱼是科、石斑鱼属(Epinephelus)鱼类的总称,据《中国鱼类系统检索》[1]中的记录我国石斑鱼亚科共10个属54种,大部分种类分布于南海。石斑鱼自然栖息于热带、亚热带暖水海域,肉质细嫩鲜美,经济价值高,国内外市场供不应求,已成为海水养殖最名贵的种类之一。我国于20世纪70年代在香港地区开展网箱养殖,80年代起菲律宾、泰国、印尼等国家开始养殖,徐绍隆等[2]进行了网箱高密度精养试验取得了成功,随后广东、福建、浙江和海南等地区也开始了大
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