【摘 要】
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利用保鲜袋、保鲜垫、单果网套、普通聚乙烯薄膜袋、保鲜剂及温度控制对翠冠梨(Pyrus pyrifolia))果品进行了生产性贮藏保鲜试验,结果表明:"专用保鲜袋+专用保鲜垫+单果网套+
【机 构】
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浙江省云和县林业局,浙江省云和县仙宫果业有限公司
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利用保鲜袋、保鲜垫、单果网套、普通聚乙烯薄膜袋、保鲜剂及温度控制对翠冠梨(Pyrus pyrifolia))果品进行了生产性贮藏保鲜试验,结果表明:"专用保鲜袋+专用保鲜垫+单果网套+低温(2±1℃)"处理的贮藏效果最好,贮藏36 d后,梨果实仍能保持较高的硬度(6.5 kg/cm2)和可溶性固形物含量(11.5%),外观新鲜如初,风味正常。
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