安徽棉花—马铃薯轻简化栽培技术规程

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  摘要针对植棉费工、棉田综合效益不高等问题,研究了棉花—马铃薯周年轻简高效栽培技术,以期为革新棉花生产方式、优化棉区种植制度、推进马铃薯主粮化进程提供依据。根据棉花和马铃薯的种植习惯,结合安徽省沿江及淮北棉区的生态气候条件,在借鉴前人研究成果的基础上,对棉花—马铃薯周年栽培技术进行了探索、改进与提高,提出了棉花—马铃薯轻简化栽培技术规程。该规程介绍了棉花—马铃薯接茬种植技术、种肥同播技术、化学除草技术、机械中耕、机械收獲等轻简化、机械化栽培技术。该规程符合节本、省工、高效和环保的农业发展方向,对棉花—马铃薯的标准化生产具有一定指导作用。
  关键词棉花;马铃薯;轻简化;栽培;规程
  中图分类号S344.4文献标识码
  A文章编号0517-6611(2017)22-0017-03
  AbstractIn order to solve some problems in cotton and potato production,such as labor too much,low income etc,the simplified and high efficiency cultivation techniques of cottonpotato were studied,which can provide reference for innovation cotton production mode,optimal cropping system of cotton region and promote the process of potato staple food.On the basis of previous research results,the technical specification of simplified and labor saving cultivation of cottonpotato was formulated,according to the characteristics of cotton and potato,the ecological and climatic conditions in areas along the Yangtze River and Huaibei region in Anhui Province,through continuous exploring,improving and enhancing in recent years.Some cultivation technologies of simplified and labor saving or mechanized were provided,including the technology of rotation production of cottonpotato,synchronized seeding and fertilization,chemical weeding techniques,mechanized cultivation hilling and harvesting etc.The technical specification is consistent with the development of modern agriculture,which aims to reduce costs and save labor,high efficiency and environmental protection.The technical specification has important implications for guiding the standardized planting of cotton and potato.
  Key wordsCotton;Potato;Simplified and labor saving;Cultivation;Specification
  我国是世界最大的棉花生产国和消费国,保持棉花生产的健康稳定发展,对促进农业增效、农民增收、农村经济稳定具有重要意义[1]。目前安徽省棉田以棉油两熟为主、棉麦两熟为辅,耕作制度相对单一,茬口矛盾较为突出,棉田产出率、资源利用率、劳动生产率和经济效益都不高[2]。我国作为人口大国,粮食生产在任何时刻都不容忽视,如何在有限耕地上生产出足够的粮食和棉花是我国种植业的头等任务[3]。
  马铃薯主要作为粮食、蔬菜、饲料等用,一直是全球重要的主粮之一,在保障食物安全和营养中发挥着重要作用[4]。安徽省是马铃薯中原二季作区的典型区域,具有马铃薯产业发展的良好基础和区位、气候、土地资源和产量效益等诸多优势。近年来,随着农业产业结构调整以及马铃薯机械化生产技术的推广,安徽省马铃薯产业呈现逐年加速发展的态势[5]。发展棉花—马铃薯周年种植既可实现從注重棉花增产向棉田增效、棉农增收转移,又能切实提高棉田综合效益[6],稳定棉花生产,保障粮食安全。早在1959年,张驹等[7]就总结了湖北麻城马铃薯棉花连作经验,并认为棉薯连作较麦/油棉能更好地解决劳力、茬口等两熟矛盾。唐晓初[8]研究表明马铃薯是棉花的良好前作,棉薯连作能够改土增收。韩昕君等[9]认为棉薯套作种植模式具有较高的经济效益,特别是棉薯套作滴灌模式生态效益也表现良好。棉花—马铃薯间套作种植模式研究较多[10-11],随着农业轻简化、机械化的发展[12-14],安徽棉花—马铃薯周年栽培技术有了一些新的进展。结合安徽的气候特点和生态条件,制定了适合安徽的棉花—马铃薯轻简化栽培技术,以期为革新棉花生产方式、优化棉区种植制度、推进马铃薯主粮化进程提供依据。
  1棉花—马铃薯接茬种植技术
  1.1棉花   棉花于5月下旬机械直播,11月采收结束后,棉花秸秆机械粉碎还田。目标皮棉单产1 500 kg/hm2左右,霜前花率95%以上,与棉花常规栽培相比节省用工75~150个/hm2。
  1.2马铃薯
  马铃薯于第2年播种,淮北棉区2月上中旬播种,沿江棉区1月中旬至2月初播种。5月中下旬马铃薯收获后,即可播种棉花。马铃薯鲜薯目标产量30 000 kg/hm2左右。
  2棉花轻简化栽培技术
  2.1品种和密度
  选用株型紧凑、吐絮通畅、含絮松紧适中的抗虫早熟或中早熟棉花品种;中早熟品种种植密度为67 500~90 000株/hm2,早熟品种种植密度为90 000~120 000株/hm2;淮北棉区宜采用66 cm或76 cm等行距种植,沿江棉区宜采用76 cm或81 cm等行距种植。
  2.2播种和施肥
  采用免耕精量旋播机播种。在棉花机械播种时施下棉花专用配方缓释肥1 000~1 200 kg/hm2
  。7月底至8月初,可视苗情追施纯氮75 kg/hm2,用中耕开沟机施肥。8月中旬至9月上旬,若有缺肥或早衰迹象,可结合治虫叶面喷施1.0%~2.0%尿素溶液加0.3%~0.5%磷酸二氢钾溶液,用液量不少于750 kg/(hm2·次),每7~10 d喷1次,连喷3~4次[14]。
  2.3化学调控
  在棉花的蕾期、初花期、盛花期和打顶后5~7 d,按1∶2∶3∶4的比例喷施缩节胺进行化学调控,施用缩节胺纯品总量为180~270 g/hm2[13]。根据苗情和天气状况,适当调整喷施化学调节剂的次数和用量。早熟棉花品种或密度较小时,缩节胺用量按推荐用量的下限;中早熟棉花品种或密度较大时,缩节胺用量按推荐用量的上限。
  2.4病虫害防治
  病害以枯萎病、黄萎病、茎枯病、铃病等为主,虫害以棉铃虫、棉盲蝽、棉蚜、甜菜夜蛾、斜纹夜蛾等为主[14]。机防统治,结合生物农药以及扑捉、诱杀(频振灯)等方式进行防治,但在用药时还需选用低毒、易分解且对下茬马铃薯无不良影响的安全农药。
  2.5全程化学除草
  2.5.1播种后出苗前。以禾本科杂草为主时,可用乙草胺、精异丙甲草胺等对土壤喷雾;禾本科杂草和阔叶杂草混生的棉田,可用乙氧氟草醚等喷雾。
  2.5.2出苗后现蕾前。以禾本科杂草为主时,可用草甘膦+乙草胺或精异丙甲草胺等对杂草茎叶和土壤定向喷雾;在禾本科、阔叶和莎草科杂草混生时,可用乙氧氟草醚等杀草谱较广的除草剂,还可选择2种或多种除草剂进行混配使用,或用氧氟·乙草胺等混剂。
  2.5.3现蕾后。棉花现蕾后、株高30 cm以上且棉株下部茎秆转红变硬后,用草甘膦、百草枯等对杂草茎叶定向喷雾。
  2.6整枝和打顶当棉花定株密度达到设计密度时,棉花全生育期无需整枝。当单株果枝数为10~12台时打顶,打顶不应迟于8月上旬。
  2.7脫叶催熟
  在喷施脱叶催熟剂20 d后,棉株脱叶率可达90%、吐絮率可达95%[15]。喷施脱叶催熟剂的条件为棉花自然吐絮率为40%~60%,棉花上部铃的铃龄在40 d以上;一般在采收前18~25 d喷施,且要求连续7~10 d平均气温在20 ℃以上,最低气温不得低于14 ℃。对晚熟、生长势旺、秋桃多的棉田,可适当推迟施药期并适当增加用药量,反之可提前施药并减少用药量。参考药剂用量为噻苯隆可湿性粉剂300~600 g/hm2加40%乙烯利1 500~3 000 mL对水900 kg/hm2。
  3马铃薯机械化栽培技术
  3.1品种选择及种薯处理
  选用结薯早,块茎膨大快,高产、优质、抗病的早、中熟马铃薯品种,如费乌瑞它、中薯3号、中薯5号、中薯8号等[16],大田用种量为2 250 kg/hm2左右。切块前精选种薯,剔除病薯、烂薯、杂种薯、畸形薯;切块时每个薯块重30~50 g,至少有1个芽眼[17]。切好的薯块放入中性滑石粉中拌种促进刀口愈合,亦可用药剂(扑海因50 mL或安泰生100 g+高巧20 mL加100 kg种薯)进行拌种,摊放在室内晾至切面愈合再播种。
  3.2整地施肥
  采取地膜覆盖起垄栽培模式,垄高20 cm,沟宽30 cm。单垄单行栽培时,垄宽60 cm;双行时,垄宽80 cm。底肥以有机肥为主、无机肥为辅,在整地、起垄、播种时完成施肥。有机肥料应符合绿色食品肥料使用准则要求,无机肥不得施用硝态氮肥。马铃薯一般底肥施用量占施肥总量80%,施商品有机肥1 500 kg/hm2或农家肥45 000 kg/hm2,氮、磷、钾三元复合肥900~1 200 kg/hm2、硫酸锌18 kg/hm2、硼酸15 kg/hm2。追肥以无机肥为主,施用量占施肥总量的20%,一般追施尿素225 kg/hm2、硫酸钾240 kg/hm2。马铃薯块茎膨大期,叶面喷施0.3%磷酸二氢钾与0.05%硼砂混合液3~4 次,补充磷、钾、硼肥,促进薯块膨大。
  3.3播种放苗
  采用机械播种,一次性完成开沟、施肥、播种、覆土、起垄、覆盖地膜作业。播种密度为67 500株/hm2左右[18],播种深度8~10 cm。双行时小行距20 cm,采用三角形播种;单垄单行播在垄中间。在马铃薯出苗前3 d(薯块幼芽距离地面1.5 cm左右),采用中耕培土机在垄面地膜上覆盖2 cm厚碎土,马铃薯幼苗可自行顶破地膜出苗。
  3.4田间管理
  在马铃薯5~6片叶和薯块膨大期各中耕培土1次,以利薯塊膨大和防止薯块青头。注意清理沟厢,防渍排涝。干旱时及时浇水,整个结薯期要保持土壤湿润,收获前10 d停止浇水。马铃薯病害以早疫病、晚疫病、青枯病和环腐病等为主,虫害以蚜虫、蛴螬、白粉虱、红蜘蛛等为主[16]。化学农药使用参照《NY/T 393-2013绿色食品 农药使用准则》。当马铃薯疯长时,喷施多效唑(100~200 mg/kg)来抑制地上部的生长,促进地下部块茎的膨大[17-18]。   3.5收获分级
  5月中下旬,马铃薯大部分茎叶由绿转黄,块茎成熟,是最佳收获时期。综合考虑产量和市场价格,尽早收获上市。机械收获后,及时捡拾,并适度晾干薯块表面水分,按照100 g以上为一级、50~100 g为二级进行分级包装[17]。
  4讨论
  棉花—马铃薯轻简化栽培技术规程根据棉花和马铃薯的种植习惯,将目前较为成熟的轻简化、机械化栽培技术进行整合,用棉薯两熟替代传统的麦/油棉两熟,用棉花机械精量直播替代传统的营养钵育苗移栽,用棉花专用配方缓释肥替代普通肥,用机械中耕替代人工操作,用脱叶催熟替代自然成熟,用马铃薯机械化栽培替代传统的人工栽培。该规程在播种、施肥、中耕除草、病虫害防治以及收获等环节中均采取了轻简化机械化栽培技术,节本、省工、高效、环保。
  当前,随着城市化进程加快,劳动密集型的精耕细作栽培管理技术已难适应当前和今后棉花生产发展的实际要求,改革传统的生产经营方式和栽培管理技术,实行规模化、机械化、轻简化和集约化植棉,是当前和今后棉花生产发展的必由之路[19]。该种植模式提倡早熟棉增密直播,缩短了生育期,在一定程度上缓解了棉田两熟种植的茬口矛盾,
  借鉴了新疆“矮密早”机采棉模式,符合植棉机械化的发展方向。研究表明,棉花—马铃薯周年效益较麦/油棉两熟显著提高[6,20],棉薯模式下土壤翻耕、机械挖薯以及棉花秸秆和马铃薯秧苗还田等措施均有利于改良土壤结构[20],增加土壤有机质,培肥地力[21]。
  当前安徽农业主体以一家一户经营为主,种植地块规模小,相对分散,在应用和参考该技术规程时应因时因地制宜,综合考虑棉田土壤状况、技术水平以及气候和生态条件等因素。鉴于马铃薯主要供食用,在棉花和马铃薯种植时尽可能地减少化学农药的使用。棉花和马铃薯生产全程机械化是一个系统工程,是其生产方式的根本变革[22],也是农业发展的长期目标。因此,进一步研究和融合品种、农艺和农机装备等,探索适合安徽省省情的棉花—马铃薯机械化生产模式至关重要。
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