【摘 要】
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本刊讯（记者王崇民）《国务院关于加强食品安全工作的决定》日前发布，该决定要求：一是强化食品生产经营单位安全管理，要求食品生产经营单位依法履行食品安全主体责任，规模以上生产企
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本刊讯（记者王崇民）《国务院关于加强食品安全工作的决定》日前发布，该决定要求：一是强化食品生产经营单位安全管理，要求食品生产经营单位依法履行食品安全主体责任，规模以上生产企业和相应的经营单位要设置食品安全管理机构，明确分管负责人。食品生产经营单位要保证必要的食品安全投入，建立健全质量安全管理体系，严格落实食品安全事故报告制度．进一步健全食品行业从业人员培训制度。
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