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紫花苜蓿（Medicago sativa）是世界上应用最广、经济价值最高和栽培面积最大的一种优质蛋白饲料牧草，有“牧草之王”的美称。从2005年以来，会泽县就在云南省草山饲料工作站的帮助指导下引进种植，到2010年末，全县共推广种植紫花苜蓿累计1400多hm^2，大大提高了农户的养殖效益，促进了全县畜牧业的经济发展，特别是牛羊生产的发展。