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以银杏核用主栽品种佛指和洞庭皇为试材，对采收的种核进行CaCl2溶液浸泡、60Co辐照处理后，贮藏于室内，期间每隔20d测定种核氰化物的含量和种胚的长度变化。结果表明：银杏种核内氰化物含量随着贮藏时间的延长而上升，在148d左右后逐渐下降，其最低值比贮藏前高出35％～55％；CaCl2溶液浸泡和60Co辐照均能明显降低种核氰化物的含量，且品种间存在一定差异；银杏种核氰化物含量与种胚的长度呈极显著相关。