【摘 要】
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[目的]1985年-2001年对浙东沿海地区发生的45起微生物性食物中毒检测方法和效果进行了研究和评价.其关键举措是结合食物中毒流行特征与病人临床表现,直接筛选优势菌.[方法]将
【机 构】
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台州市疾病预防控制中心,台州市卫生监督所,台州市卫生干部进修学校
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[目的]1985年-2001年对浙东沿海地区发生的45起微生物性食物中毒检测方法和效果进行了研究和评价.其关键举措是结合食物中毒流行特征与病人临床表现,直接筛选优势菌.[方法]将各类食物中毒样本作直接涂片染色镜检.筛选出优势菌(同一种细菌或霉菌的形态、染色、动力占整个视野的半数以上),直接划种选择性培养基.[结果]45起检出病原菌40起,检出率为88.89%.筛选出的37起优势菌经培养后检出37起,检出率达100%.[结论]研究结果,应用该方法缩短检测时间,检出率高,同时节省材料,减轻了工作强度.
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