【摘 要】
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<正> 日本苹果年产80～100万吨,人均消费量约20斤。日本苹果生产的显著特点是单产高和非常重视苹果的质量。日本消费者喜欢色泽鲜艳、风味香甜的大苹果。因此,同一品种的苹果,
【机 构】
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黑龙江园艺研究所,中国农业科学院果树所,
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<正> 日本苹果年产80～100万吨,人均消费量约20斤。日本苹果生产的显著特点是单产高和非常重视苹果的质量。日本消费者喜欢色泽鲜艳、风味香甜的大苹果。因此,同一品种的苹果,着色好的价格高,而着色好的大果价格更高。为了获得高额利润,果农主要通过果树农协(果树农业协同组合的简称)大力发展苹果贮运能力。果树农协拥有设计精良、工艺先进的选果场、冷藏库、气调库、各类集装箱及
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