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介绍转基因食品的发展现状、存在的安全性问题,以及目前国内外有关转基因食品的安全评价制度和检验管理体系.
转基因食品的发展与安全管理
【摘 要】
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介绍转基因食品的发展现状、存在的安全性问题,以及目前国内外有关转基因食品的安全评价制度和检验管理体系.
【机 构】
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厦门大学生命科学学院,
【出 处】
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厦门大学学报
【发表日期】
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2001年z2期
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