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瞄准：在 methylenetetrahydrofolate 还原酶(MTHER ) 和细胞色素 P4502E1 (CYP4502E1 ) 评估基因多型性的协会和相互作用，有在哈萨克的食道的癌症(EC ) 的环境风险因素， Xinjiang Uygur 自治区域的一个高 EC 发生区域，中国。方法：A 1:2 匹配盒子控制学习与 EC 和 240 基于人口或基于医院的控制的 120 个盒子被进行。控制为性别被匹配，国籍，在 5 年的差别以内的住处和年龄的区域。MTHER 和 CYP4502E1 遗传型被基