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首先分析了蔬菜中有害残留物质的来源,并对常见的有害物质的毒性进行了介绍,对于常见的物理检测方法的原理及各种方法的优缺点进行了分析,并针对有害残留物质提出了合理的蔬菜培育过程及方法。
蔬菜中常见的有害残留物质及其检测方法
【摘 要】
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首先分析了蔬菜中有害残留物质的来源,并对常见的有害物质的毒性进行了介绍,对于常见的物理检测方法的原理及各种方法的优缺点进行了分析,并针对有害残留物质提出了合理的蔬
【机 构】
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石河子大学理学院物理系,石河子大学师范学院课程与教学系,
【出 处】
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北京农业
【发表日期】
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2011年33期
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