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中国面点历史悠久，品种繁多。它产生于民间,被各族人民所喜爱。它蕴涵着民族浓郁的乡土韵味,为百姓的生活增光添彩,并以其悠久的历史和地方特色在祖国饮食的百花园里散发着别样的光彩。
中国面点传统文化特色
【摘 要】
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中国面点历史悠久，品种繁多。它产生于民间,被各族人民所喜爱。它蕴涵着民族浓郁的乡土韵味,为百姓的生活增光添彩,并以其悠久的历史和地方特色在祖国饮食的百花园里散发着别
【机 构】
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南京旅游职业学院
【出 处】
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江苏调味副食品
【发表日期】
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2018年4期
【基金项目】
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南京旅游职业学院重点教材建设项目“中国饮食文化”(2017ZDJC03)
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