浅谈影响食品检验准确性的因素

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食品的质量关系到人民群众的生命安全,而对食品质量进行判定的主要依据就是食品检验数据,因此提高食品检验数据的准确性就显得尤为重要.本文简要介绍了食品质量检验的重要意义,并对可能影响到检验准确性的因素进行了探析.
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