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目的同身体的其他器官一样,皮肤也随着时间而衰老。皮肤的老化包括固有老化和光老化。光老化的临床表现包括色素沉着、皮肤松弛、皱纹、毛细血管扩张、皮肤韧性改变甚至皮肤肿瘤;组织病理表现包括：成纤维细胞异常增多、光暴露部位慢性炎症改变、微循环及小血管壁改变。目前皮肤用药中含有数目众多的植物提取物,包括绿茶、菊类、橄榄油、大豆、橄榄、余甘子、蘑菇等,这些提取物在防治光老化的应用上将会越来越广。