钙肥对富士苹果品质及Ca2+-ATPase活性影响的研究

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【摘要】

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以盛果期的矮化富士为材料,研究了不同钙肥对富士苹果品质和Ca2+-ATPase活性的影响.结果表明,喷钙后单果重增加,Vc含量提高,可溶性固形物和花青苷含量增大,而成熟果实的叶绿

【作者】

：

车玉红李丙智王应刚张林森冯存良

【机构】

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西北农林科技大学,西北农林科技大学,河口区济南军区黄河三角洲生产基地十四分场

【出处】

：

西北植物学报

【发表日期】

：

2005年04期

【关键词】

：

富士苹果 Ca2+-ATPase 果实品质

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以盛果期的矮化富士为材料,研究了不同钙肥对富士苹果品质和Ca2+-ATPase活性的影响.结果表明,喷钙后单果重增加,Vc含量提高,可溶性固形物和花青苷含量增大,而成熟果实的叶绿素和可滴定酸含量下降.不同钙肥效果顺序为:巨金钙>氨基酸钙>翠康钙宝>钙宝2000.钙肥对Ca2+-ATPase活性影响极为显著,其活性明显高于对照,不同钙肥间Ca2+-ATPase活性的变化趋势与果实品质的变化趋势相同.

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