一株产几丁质酶渤海丝状真菌(Alternariatenuissima)的筛选及鉴定

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以渤海湾水域获得的52株丝状海洋真菌为出发菌株,通过平板透明圈法和发酵液酶活性测定,从中筛选出一株产几丁质酶活力较高的海洋真菌mTJ04-1.1,结合形态学方法和18SrDNA.ITS序列分析对其进行鉴定,确定该菌为极细链格孢霉(AltemariatenuissimamTJ04-1-1)。该菌能在以几丁质为唯一碳源的平板上生长并产生明显透明圈,透明圈与菌落直径的比值(D/d)达N2.81。对发酵液几丁质酶活力分析结果表明,该酶最适反应温度为45℃,最适pH值为6.5,最适条件下酶活性可达3.2U/mL。
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