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将藤椒油感官检验的方法,调整为对藤椒油菜品进行感官检验。结果表明:该方法准确度更高,适用于藤椒油感官检测,同时也可用于其他调味油。
藤椒油感官检验方法的改进
【摘 要】
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将藤椒油感官检验的方法,调整为对藤椒油菜品进行感官检验。结果表明:该方法准确度更高,适用于藤椒油感官检测,同时也可用于其他调味油。
【机 构】
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四川茂华食品有限公司,四川茂华现代农业有限公司
【出 处】
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现代食品
【发表日期】
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2017年03期
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