【摘 要】
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目的:通过调查、检测开封市社区居民身高、体质量、饮食情况和血脂各项指标,探讨体质量指数和饮食结构与血脂的关系.方法:随机抽取2003-07/2004-07开封市社区20岁以上健康居
【机 构】
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河南大学医学院生物化学与分子生物学教研室,河南大学护理学院基护教研室
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目的:通过调查、检测开封市社区居民身高、体质量、饮食情况和血脂各项指标,探讨体质量指数和饮食结构与血脂的关系.方法:随机抽取2003-07/2004-07开封市社区20岁以上健康居民2 734例.其中男1 432例,女1 302例,年龄20～80岁.[1]调查既往病史、吸烟史、饮食及生活习惯,并测身高、体质量、血压及心率等.[2]禁食12 h以上,次日清晨静息状态下抽取空腹静脉血2mL,检测血清总胆固醇、三酰甘油、低密度脂蛋白胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇水平.结果:2 734例被调查对象全部进入结果分析.[
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