β-环糊精及其衍生物在生物制药领域中的应用

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环糊精是由多个葡萄糖分子,通过α-1,4糖苷键连接而成的环状化合物.本文综述了环糊精的化学结构及理化性质,介绍了β-环糊精及其衍生物在生物制药领域中的应用.
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