【摘 要】
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<正> 近年,国内各地兴起了一股讨论、研究地方文化的热潮,作为中华文化一支的潮汕文化,因其独特的语言、音乐、戏剧、美食和优秀的农耕技艺、手工艺品等正引起了学者们的注意
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<正> 近年,国内各地兴起了一股讨论、研究地方文化的热潮,作为中华文化一支的潮汕文化,因其独特的语言、音乐、戏剧、美食和优秀的农耕技艺、手工艺品等正引起了学者们的注意和重视,创造这些独特文化的具有独特素质和意识的潮汕人,也成了人们研究的对象。在研究潮汕人特性的众多研究论文中,人们一再提到了经商才能,可以说,这是一个比较显著、较易为人们所
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