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竹鼠又叫竹狸、竹根猪、冬芒狸，在我国有一属三种，是我国特有的食植、食水性啮齿类动物。目前人工饲养已获成功，值得大力推广。竹鼠体型粗壮，体重1-3公斤；头部钝圆，吻大，眼小，耳短、隐于毛内，尾短、其上光裸无毛或稀疏短毛；四肢短小，爪短而略扁，几呈指甲状；体被厚毛，密而柔软，毛色为棕灰色、褐灰色或浅灰褐色；善掘土挖穴，喜地下生活，昼伏夜出，以竹、芒草的地下茎、根、嫩枝和部分地上茎为食。