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广东省水稻生产在全省粮食生产中和全国水稻生产中均占有十分重要的地位,稻谷产量占全省粮食总产量的比重一直在79%以上。但是,改革开放30多年来,广东的水稻播种面积减少了一半,水稻总产量也相应下降,水稻播种面积从1978年的386.07万hm2缩减至2013年的190.88万hm2,稻谷产量也从1328.56万吨减至1045万吨,稻谷自给率仅为58%左右,缺口粮食需大量从外省调进,粮食安全保障任