钙果的开发与利用

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<正> 钙果为商品名,以果实含钙量特高而得名。在果树分类上叫欧李。欧李为落叶直立小灌木,高约1.5米,分枝多。果实近球形,直径约1.5厘米,鲜红色,味酸可食。核卵球形,有1~3条沟。7月下旬成熟。化学成分:鲜果含蛋白质、维生
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