野生海蜇王

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  王坤建 福建福清人。福州泽霖食品有限公司董事长、福建省食品工业协会常务理事、福建省旅游商品协会副会长,中国海产业界的“海蜇王”。
  福州泽霖食品有限公司创办于1990年,是一家集海蜇捕捞、加工与销售的一条龙水产品企业。公司为海蜇行业重点龙头企业,始终坚持“扶持渔业、共同发展”的原则,坚持以质量求发展、以诚信求合作,踊跃参与全球市场竞争,立志建设成一家具有社会责任感、可持续发展的全国海洋渔业农业产业化龙头企业。
  创业与荣誉
  专注的力量是什么?是能够将你的身体和心智的力量,锲而不舍地运用在一个问题上而不感到厌倦的能力。对于大多数人来说,每天都要做许多事,而我只做一件事。如果一个人将他的时间和精力都用在一个方向,一个目标上,他就会成功。这段话是王坤建创业经历的真实写照。
  20年前,王坤建就出来做海产生意了,那时他才18岁。由于买不起新车,他就推着一辆二手自行车在福州各个市场里卖海鲜。可以说,他是什么海鲜都卖过,例如:鱼、虾、海蛎等等。这些新鲜的海产品虽然能够给他带来收益,但不易保存。这个问题困扰了王坤建许久,如果将问题海鲜卖给消费者王坤建会良心不安,然而丢掉又很可惜。深思熟虑后,他选择了卖海蜇,既容易保〉存又能够对人的身体起到保健的作用,何乐而不为呢。
  1990年成立福州泽霖食品有限公司,王坤建就专注于海蜇捕捞、加工和销售一条龙的水产品专业生产企业。公司高度注重产品质量安全体系的建设,是同行业中首批通过国家食品安全QS认证企业。公司生产的“闽洋”牌海蜇产品先后荣获“福州市知名商标”、“福建省著名商标”、和“2008年~2010年CCTV-2上榜品牌”等荣誉。福建自古就产海蜇,福建人民对海蜇的钟爱自然不在话下。海蜇能清肺,促进人体新陈代谢,这在海产品中是少见的。而这也成了我推广海蜇的主要原因。”“现在的海蜇市场真假难辨,许多人拿着养殖的海蜇冒充野生海蜇,甚至还有人造的海蜇。而养殖海蜇与野生海蜇的价值差别很大,价格甚至相差一半,养殖海蜇、人造海蜇充斥着整个市场,很多消费者就被蒙骗了。”王坤建希望自己能够起到野生海蜇推广的带头作用,因为人们对海蜇的认识实在是太少了。他说,做食品要对得起自己的良心,要是卖给消费者的海蜇是养殖或人造的,不仅不能起到保健作用,严重的还可能损害广大消费者的健康。所以,他希望消费者能真正明白消费、安心消费、健康消费。
  闽洋发展
  世界上最宽广的是海洋,比海洋更宽广的是天空,比天空更宽广的是人的心灵。闽洋人,永不停息的追求,驰骋广阔无疆的世界海洋,执着于野生海蜇的捕捞、加工、研发、销售为一体的海蜇产业链,建立遍布全世界各大海域的海蜇捕捞资源,成为中国最大的野生海蜇原料储备批发商,以品牌战略建立全国各个城市野生海蜇经销合作伙伴。
  闽洋海蜇企业,旗下拥有福州泽霖海蜇食品加工厂、香港闽洋海蜇国际贸易公司、广东闽洋海蜇有限公司。闽洋海蜇不仅畅销国内市场,还远销新加坡、日本、欧美等国家和中国港澳台地区。
  闽洋走向世界
  如今,闽洋海蜇捕捞船队进入全球28个海洋国家,创造了一个世界野生海蜇王国。
  由于中国海蜇行业的无序发展,海蜇品质良莠不齐,闽洋海蜇,正在积极和国内海洋科研单位携手,建立中国野生海蜇行业标准,以保护行业的健康发展和中国野生海蜇对国际市场的影响力。
  消费者对食品安全要求越来越高,海蜇传统都是家庭作坊,用比较原始的加工方法,卫生条件和成品不够标准,闽洋海蜇投巨资,建立国内首家达到国际食品安全标准的海蜇厂房,以更先进的技术,保存海蜇的海洋美味,让消费者吃上更安全美味的海蜇。
  闽洋,正在为中国野生海蜇建立行业标准而大步前进……
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