古代茶叶染色的试验研究(续一)

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<正>2.2.3染色原理探讨试样经媒染后,色相变为黑色、灰色,洗涤牢度明显增加,这些结果验证了茶叶染皂的基本原理是茶多酚与铁离子之间的络合反应。茶多酚在煮染过程中与试样结合,经后媒染处理,铁离子与附着在试样上的茶多酚络合反应生成黑色产物而使试样显黑色,同时也增强了与纤维的结合牢度,耐洗性增强。茶多酚与蛋白质结合能力强、与纤维素结合能力弱,以及茶品种之间的成分差异是造成丝绸与棉、麻染皂黑度不同的主要原因。
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