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促进剂对辅酶Q10生物合成的影响
促进剂对辅酶Q10生物合成的影响
来源 :食品与药品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:Tengshuo
【摘 要】
:
目的研究不同的添加物对辅酶Q10发酵合成的影响。方法辅酶Q10用皂化法提取,高效液相法检测。结果添加与辅酶Q10的合成有关物质如对羟基苯甲酸、胡萝卜汁、西红柿汁及烟叶,均能
【作 者】
:
岳小飞
姚金凤
许激扬
【机 构】
:
中国药科大学生化系,郑州大学药学院
【出 处】
:
食品与药品
【发表日期】
:
2006年08A期
【关键词】
:
辅酶Q10
生物合成
发酵
coenzyme Q10 biosynthesis fermentation
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目的研究不同的添加物对辅酶Q10发酵合成的影响。方法辅酶Q10用皂化法提取,高效液相法检测。结果添加与辅酶Q10的合成有关物质如对羟基苯甲酸、胡萝卜汁、西红柿汁及烟叶,均能提高辅酶Q10的产量,分别提高6.3%、9.0%、18.1%、12.1%。
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