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2012年，我国食用菌行业机遇与挑战将并存，总体趋势是对应产前的科技化，产中的产品生产领域产业化与集约化，产后的产品流通渠道的集约化与扁平化和产品加工领域精深化与品牌化。定位清晰的食用菌珍稀品种成为市场竞争优势的主要来源，价格竞争手段将逐渐被品牌运作和渠道管理竞争手段代替。
2012年我国食用菌行业发展分析预测
【摘 要】
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2012年，我国食用菌行业机遇与挑战将并存，总体趋势是对应产前的科技化，产中的产品生产领域产业化与集约化，产后的产品流通渠道的集约化与扁平化和产品加工领域精深化与品牌化。定
【出 处】
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农家致富顾问
【发表日期】
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2012年4期
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