青紫蓝、新西兰白兔及其正、反交杂种的屠宰试验

来源 :上海交通大学学报:农业科学版 | 被引量 : 0次 | 上传用户:akiheeca
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2.5月龄和3月龄的青紫蓝、新西兰白兔及其正、反交杂种平均体重达1500~2000g;经屠宰试验,胴体重800~900g,屠宰率50%左右。2.5月龄的正交杂种有明显的杂种优势。头、爪、尾及内脏杂碎可作为动物饲料的约占体重41%,如加以充分利用可提高养兔的出口换汇率。
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