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2006中国国际食品博览会将于2006年7月27日～31日在大连世界博览广场举办，该博览会为国家一级博览会，是由中国轻工业联合会和大连市人民政府批准，中国贸促会轻工业行业分会和中国食品工业（集团）公司共同主办的专业性行业博览会，旨在推动中国食品工业的发展，为国内外食品生产企业及相关产业提供展示产品、推广品牌、发展自身企业的机会，同时也为食品产业的供应商、采购商、经销商提供与企业面对面的信息交换和贸易洽谈机会。