五种野生食用菌挥发性成分研究

来源 :食用菌 | 被引量 : 0次 | 上传用户：jerry1121

【摘要】

：

挥发性气味成分是食用菌品质的重要指标之一。研究采用动态顶空吸附法结合气相色谱质谱联用仪(gas chromatography-mass spectrometry,GC-MS)技术,对云南五种常见野生食用菌:

【作者】

：

黄兰兰陈高于富强

【机构】

：

中国科学院昆明植物研究所

【出处】

：

食用菌

【发表日期】

：

2018年2期

【关键词】

：

食用菌野生菌挥发性成分动态顶空吸附气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)

【基金项目】

：

中国科学院昆明植物研究所科研项目资助(KIB2016005);云南省中青年学术和技术带头人后备人才计划资助(2015HB091)

下载到本地 , 更方便阅读

下载此文赞助VIP

声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架

论文部分内容阅读

挥发性气味成分是食用菌品质的重要指标之一。研究采用动态顶空吸附法结合气相色谱质谱联用仪(gas chromatography-mass spectrometry,GC-MS)技术,对云南五种常见野生食用菌:鸡油菌(Cantharellus cibarius)、远东疣柄牛肝菌(Rugiboletus extremiorientalis)、翘鳞肉齿菌(Sarcodon imbricatus)、松口蘑(Tricholoma matsutake)和印度块菌(Tuber indicum)的挥发性气味成分进行分析,结

其他文献

浅析汉语言（双语）本科专业毕业论文存在问题及相应对策

毕业论文是新疆电大汉语言（双语）本科实践教学中重要教学环节。本文以学生毕业论文为研究对象，根据近年来的毕业论文终审工作情况以及对汉语言本科（双语）实践教学研析，从学生、教师

期刊

毕业论文存在问题原因分析对策

广东古村落·大岭

ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清华大学发明人:隋森芳文摘:本发明属于生物技

期刊

古村落玉带河

城市污泥模拟堆肥过程中高温菌群的筛选、鉴定及降解效果

在城市污泥模拟堆肥过程的高温期通过平板培养法筛选出一组强化菌群.该组菌群不但可以分解污泥有机质,还可以分解淀粉、蛋白质、油脂、纤维素等大分子有机物.经鉴定,筛选出的

期刊

城市污泥堆肥高温菌群筛选鉴定降解

基于ON-OFF算法的悬挂振动控制系统设计

针对车辆磁流变阻尼振动控制悬挂系统中阻尼力变化控制需求，设计了一种基于改进On-Off控制算法的磁流变阻尼悬挂系统控制器，并搭建实现了振动控制系统。该系统采用支持CAN总线

期刊

振动控制控制系统On-Off算法磁流变阻尼器AT90CAN128

试论新疆巴州电大构建县级电大支持服务体系的实践与探索

系统是电大在高等教育竞争中的鲜明特色,也是电大促进教育公平、构建国家终身教育体系的依靠所在.做好县级电大支持服务是巴州电大加强系统建设的重点之一,通过近十年的实践

期刊

县级电大系统建设做法问题对策

基质金属蛋白酶及其组织抑制因子在子宫内膜癌中的表达及其意义

目的　研究基质金属蛋白酶 (matrixmetalloproteinases,MMPs) 2、9及其组织抑制因子(tissueinhibitorofmetalloproteinases ,TIMPs) 1、2在子宫内膜癌中的表达 ,探讨其与子

期刊

子宫内膜肿瘤基质溶解素1金属蛋白酶类组织抑制剂

老年骨折患者的心理护理及并发症预防

浅析老年骨折病人的心理护理及并发症的预防,指出临床护理工作中重视老年骨折患者的心理护理和并发症的预防既能提高患者的治疗效果,也能提高患者对医护人员的满意度。

期刊

骨折心理护理并发症老年病人

PICC置管在恶性血液病患者中的应用

目的：规范经外周静脉置入中心静脉导管（PICC ）在恶性血液病患者治疗中的应用，促进PICC置管的安全、有效使用。方法2011年3月～2013年3月对137例需长期静脉输注药物的恶性血液病患者

期刊

恶性血液病经外周静脉置入中心静脉导管护理

农村学校勤工俭学大有可为

近几年,中小学勤工俭学活动蓬勃开展,已经有50多万所中小学建立了生产劳动基地。其中,数量最多的是农业生产基地,约36万多个,占72%。农业生产基地,大部分是利用校园附近的土

期刊

勤工俭学活动中小学农村学校校园经济

来自大地的呼唤

中国老故事来自广袤的大地，来自日出而作、日入而息的农耕年代。我们的祖先在自然力还不能为自己所支配，活动范围远不如现代人的年代，把对世界的观察加入海阔天空的想象，融入老故

报纸

五种野生食用菌挥发性成分研究

与本文相关的学术论文