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食品样品测定中，灰化法及湿法消化法常作为测定食品中锌时的处理方法。我们参照文献[1，2]，以琼脂作为悬浮剂，邻苯二甲酸二丁酯作为悬浮液稳定剂，将奶粉不进行任何化学处理配制成悬浮液直接进样，用火焰原子吸收标准加入法进行测定，样品测定结果与国家标准方法测定结果相符。
琼脂悬浮液标准加入法测定奶粉中锌
【摘 要】
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食品样品测定中，灰化法及湿法消化法常作为测定食品中锌时的处理方法。我们参照文献[1，2]，以琼脂作为悬浮剂，邻苯二甲酸二丁酯作为悬浮液稳定剂，将奶粉不进行任何化学处理配制成悬
【机 构】
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山东省滨州市卫生防疫站
【出 处】
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预防医学文献信息
【发表日期】
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2001年3期
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