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本文介绍了牛乳中抗生素的来源,抗生素残留的检洲方法,提出加强宣传教育、严格奶源管理、完善检测手段、制订相应标准等控制措施,以杜绝抗生素残留,保障人盲健康.
牛乳中的抗生素残留及其控制途径
【摘 要】
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本文介绍了牛乳中抗生素的来源,抗生素残留的检洲方法,提出加强宣传教育、严格奶源管理、完善检测手段、制订相应标准等控制措施,以杜绝抗生素残留,保障人盲健康.
【机 构】
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新疆乌鲁木齐奶业研究所830011
【出 处】
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新疆畜牧业
【发表日期】
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2002年4期
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