【摘 要】
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采用红外光谱三级鉴定法对山豆根和北豆根进行了鉴别研究。结果表明:山豆根和北豆根均含有饱和脂肪酸酯、芳香类化合物、黄酮类化合物和糖苷类化合物等物质。在一维红外光谱中
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采用红外光谱三级鉴定法对山豆根和北豆根进行了鉴别研究。结果表明:山豆根和北豆根均含有饱和脂肪酸酯、芳香类化合物、黄酮类化合物和糖苷类化合物等物质。在一维红外光谱中,山豆根1 736、1 249cm-1和1 614、1 514、1 424cm-1峰的相对强度均比北豆根弱,说明山豆根中饱和脂肪酸酯成分、芳香类物质的含量低于北豆根。在高分辨率的二阶导数谱中,根据两者的差异可进一步发现山豆根和北豆根所含的饱和脂肪酸酯类成分存在差异,且北豆根中的芳香类物质含量比山豆根的高,而山豆根中淀粉的相对含量则高于北豆根。而二
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