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食物不耐受是一种复杂的变态反应性疾病.食物不耐受比食物过敏发病慢且隐蔽,它的致病机制在于产生食物特异性的IgG抗体.目前许多临床调查和研究已经证实,一些消化、皮肤、神经系统疾病与食物不耐受有关.调整饮食是应对食物不耐受的最好措施.
食物不耐受检测的研究进展
【摘 要】
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食物不耐受是一种复杂的变态反应性疾病.食物不耐受比食物过敏发病慢且隐蔽,它的致病机制在于产生食物特异性的IgG抗体.目前许多临床调查和研究已经证实,一些消化、皮肤、神
【机 构】
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南京市江宁医院检验科
【出 处】
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中国保健营养
【发表日期】
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2004年期
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