食用菌补充营养技术

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在食用菌生产中,通过科学合理地补充食用菌子实体生长所需的各种营养,可有效提高食用菌产量和品质。但在补充营养的过程中,方法不当也会适得其反。笔者将近几年的生产实践经验,总结如下以供参考。
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