【摘 要】
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随着互联网与餐饮行业的深度融合,餐饮外卖市场得到了快速发展,但人们却忽视了一次性外卖餐盒对环境的污染.文章聚焦外卖平台环保餐盒的购买行为,结合认知科学技术的“过程测量”优势,探究默认选项对用户决策行为影响的认知过程.采用眼动追踪技术,记录用户在默认餐盒选项和无默认选项条件下的眼动轨迹和决策行为,并进行对比分析.在默认餐盒选项组内,相较于非环保餐盒,用户对环保餐盒信息区域的关注程度更高,注视时间更长,环保餐盒购买率更高.在无默认选项组内,用户对环保餐盒信息区域的关注程度、注视时间、环保餐盒购买率与非环保餐盒
【机 构】
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合肥工业大学管理学院,安徽合肥230009
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随着互联网与餐饮行业的深度融合,餐饮外卖市场得到了快速发展,但人们却忽视了一次性外卖餐盒对环境的污染.文章聚焦外卖平台环保餐盒的购买行为,结合认知科学技术的“过程测量”优势,探究默认选项对用户决策行为影响的认知过程.采用眼动追踪技术,记录用户在默认餐盒选项和无默认选项条件下的眼动轨迹和决策行为,并进行对比分析.在默认餐盒选项组内,相较于非环保餐盒,用户对环保餐盒信息区域的关注程度更高,注视时间更长,环保餐盒购买率更高.在无默认选项组内,用户对环保餐盒信息区域的关注程度、注视时间、环保餐盒购买率与非环保餐盒无显著差异.此外,相较无默认选项,默认餐盒选项的设置降低了用户的决策时间.
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