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采用超声波提取法、常温浸泡法、水浴加热法和微波提取法四种方法提取酸枣中的总黄酮,探讨酸枣总黄酮的最佳提取工艺。酸枣的总黄酮含量采用紫外分光光度法检测。用微波提取法、时间为150 s、用水作溶剂时提取的总黄酮含量最高,为2.509 mg/g。结果表明微波辅助是提取酸枣总黄酮的有效方法。
河北酸枣总黄酮提取工艺研究
【摘 要】
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采用超声波提取法、常温浸泡法、水浴加热法和微波提取法四种方法提取酸枣中的总黄酮,探讨酸枣总黄酮的最佳提取工艺。酸枣的总黄酮含量采用紫外分光光度法检测。用微波提取
【机 构】
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河北师范大学旅游学院,河北师范大学化学与材料科学学院,石家庄以岭药业股份有限公司
【出 处】
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食品研究与开发
【发表日期】
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2015年13期
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